Odlare - företagande och innovation
Utbildningen Odlare – företagande och innovation (tidigare trädgårdsmästare - odling, innovation och företagande) rustar dig för att starta och/eller driva ett hållbart odlingsföretag. Med fokus på odling, innovation och affärsutveckling får du kunskaper och kontakter för att möta den växande efterfrågan på svenskproducerad mat.
Framtiden är grön – och hållbar!
Samhället behöver ställa om och fler och fler vill äta hållbart odlad mat från gårdar i närheten. Såväl stora livsmedelskedjor och grossister som offentliga kök och restauranger vittnar om att de skulle kunna sälja och servera mycket mer lokalproducerade grödor än de idag har tillgång till. Samtidigt kämpar många odlare med lönsamhets- och effektivitetsproblematik. För att odla hållbart - både ur ekologiskt, ekonomiskt och socialt perspektiv - behövs kunskaper hos odlarna.
"Den här utbildningen ger stora möjligheter för den som vill odla och utveckla sin verksamhet till att bli mer affärsmässig. Den ligger därmed helt rätt i tiden och det känns jättebra att kunna erbjuda en gedigen utbildning som denna."
- Johanna Solheim Lindeberg, utbildningsledare Campus Nyköping
Utbildningen till företagare inom odling är framtagen med hjälp både stora nationella aktörer såsom Ica och Coop, lokala föreningar, kommuner och företag såsom exempelvis Stolt Mat i Sörmland, Sörmlands Matkluster, Agro Sörmland, Region Sörmland, LRF och Hushållningssällskapet.
Den här utbildningen till odlare genomförs på distans med fysiska träffar i perioder. Var med och skapa framtidens matproduktion!
Utbildningens upplägg
Utbildningen är ett samarbete mellan Campus Nyköping och Öknaskolan/Sörmlands naturbruk. Utbildningen vänder sig till dig som odlar idag och har tillgång till mark att odla på, och vill skala upp och komma igång med eget företag för att sälja dina grödor. Den omfattar 380 YH-poäng vilket motsvarar 1,5 års heltidsstudier. Observera att studierna pågår hela odlingssäsongen utan avbrott för lov.
Dela